Voyager est dans mon sang. Découverte des cultures. Parler aux personnes. Que ce soit quelque part en Asie ou en Afrique, je suis toujours fasciné par les autres cultures. J'aime échanger des expériences. Ceci est possible en néerlandais, français, anglais, espagnol et, avec un peu d'effort, également en portugais.
J'aime vraiment discuter avec d'autres gourmands. De cette façon, nous découvrons continuellement ensemble de nouvelles saveurs, combinaisons et cultures alimentaires. Les gourmands du monde entier sont les bienvenus au B&B Big Sleep.
J'aime partager mes expériences. Je donne depuis de nombreuses années des ateliers de cuisine ludiques sur des thématiques variées. L’idée grandit de le faire au sein de B&B Big Sleep dans un avenir proche.